Blog

• E621 (MSG) Monosodyum Glutamat Bu madde nörotoksin. Sinir hücrelerine zarar veriyor. Yol açtığı hastalıklar, merkezi sinir sistemi tahribatı ve buna bağlı olarak Alzheimer, Parkinson, Huntington hastalıkları, Sara (epilepsi). Retinal dejenerasyon (göz retina tabakası hasarı)Yağ...

Meşrubat Üretimlerimiz Hakkında Bilgilendirmedir! Afia markası olarak, bildiğiniz gibi diğer tüm gıda üretiminde göstermiş olduğumuz hassasiyeti, ürettiğimiz tüm içeceklerde de göstermekteyiz. Bu içeceklerin üretiminde kullandığımız, tüm hammaddeleri ve katkı maddelerini büyük bir hassasiyetle inceleyip, alkol...

Soya lesitini gıdalarda kesinlikle tat, koku, maliyet vs. için kullanılmaz. Tek amacı su fazı ile yağ fazını homojen olarak bir arada tutmak ve makinada sürtünmeden kaynaklı ısınmaları engellemek adına kullanılır. Yağ bazlı bir katkı maddesidir,...

Bisküvi, çikolata, şekerleme kek ve birçok gıda ürünleri bitkisel susuz yağlardan üretilir. Bu yağların merkezi palm, hurma, kanola, ayçiçek v.s. yağlardır. Dünyada ki tüm üreticiler bu iş için bu tür yağları kullanırlar. Bu iş için...

Glikoz şurubu sizin de dediğiniz gibi mısırdan elde edilir ve mısırda soya gibi GDO’ a ( Genetiği Değiştirilmiş Organizma ) açık bir gıda maddesidir. Ancak bu durum her mısırın ve her soyanın GDO içerdiğini göstermez,...